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山西豆角焖面

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作者: 我家有枚小吃货

小技巧

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    6.面条整齐码在豆角炒肉之上,盖上锅盖,中火焖,15~20分钟
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    7.待汤汁差不多收干,把面条和豆角炒肉充分混合,放点蒜末
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    8.翻炒几下,就可以出锅了
  • 小贴士

    自己和面,比超市买的手擀面更入味儿,也缩短了焖的时间

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