青椒包肉

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  1.猪肉剁碎。
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  2.肉末里加入盐2克、料酒5克、生抽2克、鸡精1克和1个鸡蛋搅拌至上劲，腌制十分钟。
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  3.青椒洗净。
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  4.青椒对切成两半，去掉籽和蒂。
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  5.用勺子将肉末调入青椒压紧。