下载APP
打开APP,查看视频做法>>

清炒茼蒿

7.9万点赞 · 167收藏

7.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万

茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,建议容易缺钙的人群多食用。

作者: 牛牛妈爱美食

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后倒入茼蒿根茎翻炒至变软。
  • 点击查看大图
    7.再倒入茼蒿叶部翻炒均匀,接着放入盐,生抽翻炒。
  • 点击查看大图
    8.最后放入蒜末,鸡精,出锅前淋入适量香油。
  • 点击查看大图
    9.翻炒均匀就可以出锅装盘了。
  • 点击查看大图
    10.成品图。
  • 小贴士

    这是一道快手菜,茼蒿易熟,不易长时间炒制,长时间炒制会破坏其营养成分。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活