下载APP
打开APP,查看视频做法>>

西瓜皮炒鸡蛋

8.3万点赞 · 157收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.6万

西瓜是我们很常见的水果,堪称盛夏之王,清爽解渴,味甘多汁。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质.糖.钙.磷.铁.钾.果糖.维生素A.维生素c.茄红素,还含有人体必需的氨基酸。 西瓜有生津,止渴,除烦,解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋补身体的食物和饮料。 西瓜皮用来抹脸,可以淡斑美白!瓜皮也可以炒着食用!

作者: hf叶落飘飘yz

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.利用煎蛋余下的油放入青红椒爆香
  • 点击查看大图
    7.放入西瓜皮翻炒,放盐(够西瓜皮的盐就行)
  • 点击查看大图
    8.炒至西瓜皮断生,放入先前煎好的鸡蛋翻炒均匀(注:鸡蛋无需再放盐)
  • 点击查看大图
    9.撒上葱花即可
  • 点击查看大图
    10.装盘上图一张
  • 小贴士

    鸡蛋里不用放盐,因为鸡蛋不吸盐,多放一点点就会很咸。西瓜皮里放了盐,鸡蛋跟瓜皮一起炒就会变得有淡淡的咸香味!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活