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烤羊肉串儿

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夏季来临,户外烧烤成了大众游玩或者休闲的小吃,但是在外面烧烤店吃的羊肉串儿总是不让人放心,干脆自己买肉在家烤,经济实惠,干净卫生!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.把羊肉用竹签穿起来,肉与肉之间留些空隙。
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    7.全部串好羊肉串。
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    8.烤盘铺锡纸,把肉串排放烤盘内。
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    9.烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟左右,中途翻一次面。
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    10.烤制15分钟时把烤盘取出,在羊肉串上面撒适量烧烤串料,再放回烤箱烤5分钟。
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    11.叮~美味羊肉串儿出炉了!
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    12.成品图。
  • 小贴士

    烧烤串料的成分基本是辣椒面、孜然、盐、芝麻、味精等调料。
    调料可以根据自己的口味添加。
    烧烤串料里面一般都含盐,如果咸度不够,可以酌量加盐。

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