凉拌酸辣黄豆

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  1.准备好食材：黄豆，芹菜，胡萝卜，红美人。
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  2.把芹菜切丁，胡萝卜切丁，红美人切环，和黄豆一起放盘子里备用。
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  3.锅里加入凉水，大火烧开，把黄豆，芹菜，胡萝卜放锅里煮熟，用凉水冰一下，盛入碗里备用。
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  4.给碗里加入白醋和盐，把红美人倒入碗里，搅拌均匀，腌制半小时后，即可装盘食用。
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  5.凉拌酸辣黄豆成品图。