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玉米莲藕排骨汤

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莲藕排骨汤非常有营养，它的营养功效很多，不仅能够止血，而且能够防止便秘，非常适合糖鸟病的患者饮用。 可清热 消炎，补血养颜，贫血心慌失眠者皆可食用。补肾养血，滋阴润燥等功效。

作者: 倍儿奶奶

用料

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小技巧

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    6.准备好锅，锅里添加清水，水的量要超过排骨，
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    7.开锅了，
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    8.下排骨，开始焯排骨唠，
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    9.大火开锅几分钟焯好排骨，焯好捞出，备用，
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    10.另起锅，
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    11.锅中加点油，
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    12.下冰糖，这样炒冰糖，切记要小火，
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    13.冰糖开始融化，
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    14.熬成这颜色就可以了，
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    15.下刚刚焯过水的排骨，
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    16.开大火翻炒排骨，
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    17.排骨的颜色真的太诱人了，炒的时候真想啃一块，翻炒是让糖的颜色挂满排骨上，
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    18.挂满糖色的排骨锅里添加水，水是刚刚焯排骨的老汤，撇去了油沫子，感觉水少可以再加点，
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    19.加姜片，花椒粒，大火烧开了改小火，炖20分钟，
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    20.炖20分钟后，再次倒入小砂锅里，
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    21.接着放莲藕块，切成小块的玉米，大火开锅，改小火，刚刚水熬的少了点，又加了热水再次继续炖，
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    22.盖上盖子继续小火慢炖，炖了有三十多分钟吧，
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    23.三十分钟后的排骨汤炖成这样子了，
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    24.感觉诱人吗？我觉得还行，

    • 小贴士

    这样做味道很美，就是费点事，为了吃美食，看美食，真是拼了，谢谢了！

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