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有了宝宝以后才学会的蒸鸡蛋糕,原来看似简单的鸡蛋糕却深藏大秘密,怎样蒸出平滑细腻的鸡蛋糕一起来分享吧。
1.鸡蛋液充分打散并过筛让鸡蛋糕更细腻平滑。2.宝宝吃放少量的盐不宜太咸。3.盖好保鲜膜扎洞或者放入透气的饭盒中均可避免水蒸气流入。4.热水上锅蒸15分钟。5.随做随吃,剩下的鸡蛋糕口感不好。
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