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红烧福寿鱼

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.锅中倒掉多余的油，放入蒜姜爆香
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    7.倒入刚才调好的酱汁
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    8.放入炸好的鱼，中小火烧至鱼熟，汤汁剩下一些时把鱼盛出放在盘子上
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    9.在鱼身上撒上葱花和香菜
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    10.把水淀粉倒入刚才剩下的汤汁烧至粘稠后浇倒在鱼上
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    11.成品图

    • 小贴士

    1、不喜欢白糖可以不下。
    2、看鱼熟不熟可用筷子插在鱼身上，可以穿透就熟了。

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