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红枣莲子粥

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红枣具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、养心安神功效。睡眠不好的人,常吃红枣莲子粥有益助眠。

作者: 飞翔895

小技巧

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    6.把莲子、粳米一起放进锅中,大火煮开。
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    7.加入切片的红枣。
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    8.再加入冰糖,转小火煮45分钟。
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    9.关火,盖锅盖焖一会。
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    10.可以出锅啦。
  • 小贴士

    1、我选的是新疆的哈密大枣,怎么煮都是甜的,可以放的早一些,有些枣煮的越久会发酸的,不能放太早,快起锅的时候放就可以了。
    2、关火的时候,不开盖子焖一会,比直接开盖子的更好吃。
    3.加红糖也是一种不错的选择,尤其是我们女性朋友多吃红糖对身体好。
    4.用开水煮可以保留粳米的营养不会流失。
    5.可以随个人喜欢,加些桂圆,枸杞在里面。

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