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瘦肉丸

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第一次做肉丸子感觉方法还没有掌握,做出来的丸子不够圆

作者: Ruthdan

小技巧

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    6.用筷子沿同一个方向拌匀,放少许盐一起搅拌
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    7.锅里面放适量清水
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    8.水烧开,然后用手这样把肉挤成圆形,下锅里面煮
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    9.大火煮15分钟
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    10.捞起出锅

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