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武汉热干面

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看到哈友雨水做的武汉热干面非常漂亮,好吃,我也馋了,前几天领的菜谱,学习做,没有雨水做的好,有的材料东北没有,不过味道不错,好吃极了!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

小技巧

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    6.锅里放水,水开,面条煮7分熟,
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    7.面条捞出来放在案板上,用小碗的油拌匀
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    8.拌匀的面条,再次在锅里煮软和。
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    9.盛在碗里,放入调好的汁,加入黄瓜丝,葱花(前几天做的辣椒油),八宝菜,芝麻酱,香菜!!
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    10.拌好的面条,美味极了!!
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    11.再来一张图片!!
  • 小贴士

    哈友们说武汉热干面是圆形面条,东北没有卖的,只能用这个面条做,里面放酸豆角,我今天没有买到,只能用八宝菜代替,不过味道不错!!
    辣椒油是前几天做的,也可以放点老干妈也不错
    芝麻酱用香油调匀比较好吃,我今天开始用的是凉白开水调匀,后来又加香油,味道也不错!

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