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蒜香鸡中翅

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鸡中翅的做法很多,除了最常见的烤翅,炸翅,还可以家常红烧,干煸。 今天我们来推荐一种特别的吃法,蒜香鸡中翅,弥漫着浓浓蒜香的中翅每咬一口都非常入口!

作者: 萌奇奇他娘

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    6.煎至七八成熟,表面金黄色盛出备用。
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    7.锅中留底油,下蒜蓉和洋葱碎小火煸炒出香味。
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    8.加入煎好的鸡翅中火翻炒至入味。
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    9.调入鸡精和葱花拌匀即可出锅。
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    10.盛出装盘,开吃!也可以撒些熟白芝麻点缀下。
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    11.近图。
  • 小贴士

    煎的时候用中小火比较快,也易熟,但注意别煎焦了,洋葱随个人喜好添加就好!
    今天做这道菜完全不放辣椒,小盆友也很适合吃,喜辣的也可以加干辣椒或辣椒粉。
    吃完后怕有蒜的口气,可以喝牛奶除掉。牛奶能与口腔中遗留的臭菜发生反应去掉臭味,在喝时小口慢咽,让牛奶在口腔中停留的时间长一点,以利于反应的发生。
    或者取少许茶叶放在口内细嚼,一会儿气味就没了。

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