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土豆鸡蛋饼

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很不错的一款土豆饼哦,内里绵软,表层香酥是一道很理想的早餐或小点心。

作者: 深谷幽兰

小技巧

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    6.放入火腿丁搅拌均匀。
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    7.随后加入盐和胡椒粉调味。
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    8.平底锅刷一层油,先不要开火,舀一勺面糊放入,摊匀。
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    9.随后再开小火慢煎,煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    1:面糊要调和成筷子挑起来蛮,慢慢滴落的状态。
    2:煎饼时一定要小心翻面。
    3:加了芝士片会更香,当然不加也行。

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