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奶油小方

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奶油小方,浓浓的奶香,入口即化的口感,实在是太赞了,做法又非常简单,在这炎炎夏季,来上一份凉凉的奶油小方,相信你会喜欢的。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

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    6.煮沸时,迅速倒入80ml牛奶和40克玉米淀粉的混合液,迅速搅动,几秒钟之内变成图中看到的浓稠状,关火。
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    7.倒入铺好保鲜膜的容器中,用勺子整平表面。
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    8.晾凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏3-4个小时。
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    9.取出切成小方块,装盘即可开吃了。有椰丝的亲们也可以沾上椰丝再吃。
  • 小贴士

    1.玉米淀粉容易沉淀,下锅之前一定要搅匀牛奶和玉米淀粉的混合液。
    2.用不粘锅做奶油小方比较方便,没有的亲尽量找个厚底锅,要不然太粘了。
    3.切块后粘上椰丝更美味哦。

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