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蛋香黄油吐司

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喜欢自己动手,为家人做一款营养健康的土司!还能体验自己动手的乐趣!

作者: 梦姝

小技巧

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    6.取出揉均排气,分成3等份,揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛15分钟
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    7.取一个面团,用擀面杖擀成牛舌状的面片
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    8.把面片从上往下卷起
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    9.依次做好3个,放入土司盒,中间留些空隙
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    10.把土司盒放入烤箱,下面放一个盛满热水的大碗,二次发酵
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    11.发酵到面团长到土司盒八九成满的时候,盖上土司盒
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    12.烤箱170度,提前预热5分钟,下层,上下火,烤40分钟
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    13.烤好的土司,趁热脱模,满屋飘香
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    14.成品图
  • 小贴士

    土司刚出炉的时候非常柔软,冷却后放置一晚上,第二天再切片就比较容易了。

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