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笋子烧肉

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竹笋营养价值很高 口感也很爽口 我们南方地区除了秋季没有竹笋 其他三个季节都可以吃到新鲜的竹笋呢 所以做法也很多 现在推荐这道竹笋炒肉很下饭哦

作者: 自力更生_厨娘

小技巧

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    6.加入生抽 老抽 葱段继续翻炒
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    7.炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟
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    8.切好竹笋备用
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    9.加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可
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    10.成品图
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    11.美美哒
  • 小贴士

    放竹笋前要把葱段捞出弃掉 并且加入一点点生粉勾芡后才加入竹笋和肉一起炒的

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