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甜酒彩色小汤圆

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最喜欢香甜软糯的米酒汤圆，好吃让人回味！今天我做这甜酒彩色小汤圆釆用的天然色素，利用果蔬的颜色搭配而成，既好看又美味，可放心食用！

作者: hf叶落飘飘yz

用料

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小技巧

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    6.准备好了这三样，就可以揉汤圆料了
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    7.锅中放水，煮熟鹌鹑蛋
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    8.煮蛋的同时汤圆料也揉子了
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    9.分别搓成小汤圆
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    10.鹌鹑蛋剥好壳
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    11.一切准备好了
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    12.锅中放适量水，放入甜酒，冰糖
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    13.等开锅了放入汤圆，汤圆放进去后用勺子轻轻的搅动，以免粘锅
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    14.等汤圆全部浮岀表面就可以盛岀来了
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    15.彩色的真漂亮

    • 小贴士

    紫薯汤圆易掉色，建议用清水分开煮熟再放入甜酒里面，以免影响汤的颜色！汤圆浮出水面马上捞出来，久煮会变得不Q弹！

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