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皮蛋我很爱吃,尤其是凉拌的,又简单又快,再淋上酱油醋和辣椒酱,简直美味无比,今天教大家做这道菜,闲暇时快给家人尝尝吧
1.皮蛋很好剥壳,注意不要剥烂了,保持形状2.切的时候要小心,皮蛋比较软,容易切碎3.调味可以根据个人口味来4.香油要最后淋这样才好看5.辣椒酱淋的时候保证每块都沾到这样会更好看
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