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香辣土豆片

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土豆可谓是“全球通”人人都喜欢吃的一道菜 不管怎样的做法 都会受到大众的喜爱

作者: 两个孩子的妈咪55

用料

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小技巧

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    6.控水 备用
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    7.放入盐 调料 鸡汁
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    8.将葱姜蒜 花椒 干辣椒 放入锅中榨出香味
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    9.开小火 放入少许干辣椒粉 搅拌几下 就可以出锅了
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    10.将炒好的调料倒入盆中
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    11.放少许芝麻和孜然粉
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    12.均匀搅拌 就完成了
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    13.装盘了 很诱人对不对？
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    14.让我们一起来品尝吧！！

    • 小贴士

    土豆片最好切成薄薄的片 煮的时间不宜过长 过长就会煮烂 吃起来就不清脆了 土豆里面含有淀粉 最好煮前煮后都过一次水 炒调料的时候一定要控制好火候 不然就会炒焦 影响口感

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