鸡蛋馒头片

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  1.馒头切成均匀的片，码放好。
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  2.一个鸡蛋打入碗中，搅打散，备用。
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  3.馒头片放入鸡蛋液中，正反蘸均匀。
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  4.将裹好蛋液的馒头片码放在盘子上备用。
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  5.锅内添油，中小火。