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排骨跟墨鱼干一起炖汤那味道真是异常鲜美啊！排骨补钙，墨鱼补血。差不多每个礼拜要吃一次，家里老人小孩都爱吃。
墨鱼要提前泡好，这道汤无需放油了。也不用放鸡粉酱油那些，汤原汁原味更鲜美，如果是炖锅建议时间延长。
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