清炒猪血

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将切好片的猪血入锅煮，锅内加黄酒，姜蒜，八角除异味，捞出沥干备用
• 点击查看大图
  2.准备好葱姜蒜，尖椒，干红辣椒，小白菜
• 点击查看大图
  3.把猪血先入热油锅煸一下，期间可以热锅淋些黄酒入味
• 点击查看大图
  4.重起油锅爆香葱姜蒜后翻炒小白菜，后加入猪血翻炒，期间加盐，胡椒粉调味即可出锅