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拌凉粉

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夏天的餐桌上少不了凉拌菜,拌凉粉是我家常吃的一道菜,按照我自己做这道菜的习惯发了菜谱,跟各位哈友相互交流学习。

作者: simple-柚子妈妈

小技巧

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    6.准备老陈醋、生抽,我用的闺女吃饭的勺子,常规大小,6勺陈醋,4勺生抽
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    7.泼辣椒的锅内加入陈醋和生抽,凉白开一碗,拌匀
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    8.将调好的醋汁从盘子两旁倒入盘中,撒上香菜段即可食用。
  • 小贴士

    我觉得拌凉粉,第一油的使用量要稍微多一点,第二就是切好的凉粉要均匀的撒上盐腌入味。

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