手撕面包

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  1.在盆中依次放入牛奶，鸡蛋，白糖，奶粉，面粉，再将面粉里挖个坑，里面放入酵母混合成面团
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  2.将面团揉出能拉出粗糙薄膜加入黄油，揉成至手套膜
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  3.将揉好的面团放入室温发酵两小时即可，体积约两倍大
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  4.将发酵好的面粉分成三份，松弛15分钟。这时做炼乳液，将适量炼乳与融化好的黄油混合，成为炼乳液
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  5.将松弛好的面团上均匀涂上炼乳液