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芝士焗土豆泥

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土豆和胃解毒消肿 洋葱健胃祛痰利水 胡萝卜养肝明目健脾 三种都是不错的食物

作者: sjh51

用料

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    6.将炒好的洋葱，胡萝卜，肉末，倒入土豆片中
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    7.待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥
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    8.将马苏里拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上青红椒末
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    9.入烤箱，150度，中层，上下火10分钟左右。注意观察，看到芝士表面上色即可关火。（各自烤箱温度差异，可根据自己实际烤箱温度调整）
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    10.拌均就可以开吃啦

    • 小贴士

    黄油没有也可以用色拉油代替，但口感会不如黄油
    如果没有烤箱，用微波炉也是可以的。大概3～5分钟，注意看护以免转过头。

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