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西芹木耳白玉菇

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西芹、木耳、白玉菇都是营养价值很高的食材,这道菜真是健康的组合,鲜美爽嫩开胃。

作者: 感恩

小技巧

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    6.在碗里倒适量料酒,放适量耗油,再放点淀粉,调匀。
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    7.起火坐锅,放葱花爆香以后,把葱花取出。
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    8.锅里放西芹、木耳、白玉菇翻炒,然后倒入调好的碗汁,翻炒后放盐、糖调味。
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    9.最后盛到盘子里。
  • 小贴士

    西芹焯水以后,用凉水过一下,口感更爽脆。

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