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蜜豆蛋挞

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这是正宗的葡式蛋挞方子,烤出的蛋挞一般的蛋糕店都赶不上,儿子吃过这个蛋挞,外面吃自助餐的蛋挞根本就不理了

作者: xxxxl

小技巧

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    6.过筛去出杂质,这样烤出的蛋挞更细腻
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    7.倒入蛋挞皮里
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    8.9分满就可以了,这样烤出的成品饱满
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    9.烤箱预热,上下火230度,中层25分钟左右
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    10.成品
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    11.再来一张特写,滑滑嫩嫩的,早餐搭配一杯热奶,是不是即健康又营养
  • 小贴士

    蛋挞表面上色要是深了,可以适当把温度调到200,也可以蛋挞底下放黄桃,芒果做成不同口味的蛋挞,蛋挞皮不会做的可以买现成的,口味能逊色点。

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