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鸡蛋韭菜灌饼

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鸡蛋韭菜灌饼既有营养丰富的鸡蛋,又有粗纤维的韭菜,二者综合味道更加鲜美,饼中间卷油为了饼分出层次,更加酥脆。很方便快捷的速食。

作者: 满满爱的小屋

小技巧

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    6.将抹过油的面团擀成长条中间再抹油,对折,将边缘捏紧。
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    7.锅中放油加热,放入烙饼,
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    8.稍稍起泡翻面儿,用筷子挑起一个孔,
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    9.倒入鸡蛋韭菜液,晃动饼,使里面蛋液均匀。
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    10.翻面儿,小火等到饼面起颜色,再翻面,来回几次,鸡蛋熟了就可以出锅了
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    11.烙熟出锅,沫上甜面酱放入生菜火腿,
  • 小贴士

    鸡蛋韭菜灌饼,既能吃到鸡蛋补充蛋白质的需要,又有韭菜粗纤维的蔬菜,火腿补充肉类脂肪的需要,还有面粉,是非常快速的速食品,这款饼省时省力,营养丰富。

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