下载APP
打开APP，查看视频做法>>

美味卤鸡爪

6.5万点赞 · 60收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

打开APP收藏菜谱

喜欢吃卤食，各式各样。美味卤鸡爪自己动手做的干净好吃还真是美味。

作者: 懿诺嘛嘛

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用自来水冲凉后的鸡爪放进锅里加姜、八角、朝天椒、沙姜、适量老抽、料酒、适量盐、少许味精还有没过鸡爪的水。开始大火煮，煮开后转小火。直到把水煮干。时间大概40分钟……
  • 点击查看大图
    7.准备适量西兰花
  • 点击查看大图
    8.西兰花加少许盐焯水，捞出
  • 点击查看大图
    9.把焯过水的西兰花摆在盘子边上形成一个圈，如图
  • 点击查看大图
    10.鸡爪卤好后摆放在中间，如图
  • 点击查看大图
    11.成品图

    • 小贴士

    卤鸡爪要大火转小火，慢慢煮才入味。焯西兰花加少许盐是会了怕夹在西兰花里面的虫加盐才能*。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活