盐酥鸡

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  1.将鸡脯肉切成块，加入盐，花椒，搅拌均匀。
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  2.将鸡脯肉块从 水淀粉，鸡蛋，面包糠，依次包裹上。
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  3.包裹成功，即成这样。想要更脆一点就多裹几次(此为一部分)
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  4.油锅大火烧热准备。
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  5.加入包好的鸡脯肉块，小火翻炸，炸至金黄色捞出沥干油。 冷却后再炸制一次。