金针菇炒肉丝

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  1.准备好所有的材料
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  2.金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
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  3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白后盛出备用
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  4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜、青椒翻炒至断生
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  5.放入金针菇翻炒至变色变软