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冬瓜炒肉

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冬瓜无论是做汤还是炒至都挺好吃的,今天做了一道家常的肉沫冬瓜。

作者: Myhusband冬先森

小技巧

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    6.待肉沫炒开,变色后加入冬瓜。
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    7.翻炒一分钟后加入盐析出水分。
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    8.水分析出后加入鸡精炒菜王调味。
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    9.翻炒均匀后放入葱花。
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    10.将葱花翻炒均匀。盛出。
  • 小贴士

    冬瓜尽量切薄点,这样比较容易入味,也比较容易炒熟。

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