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泡椒鸡爪是以前最爱的小零食，一包包的，有嚼劲辣的爽，但是不卫生，所以自己做起来，夏天到了来点爽的
1.鸡爪切两半方便入味2.鸡爪烧的时候不需要加盐，因为香糟卤比较咸3.鸡爪不要烧太嫩会没嚼劲4.鸡爪烧好沥干水分放盆中放凉5.卤的越久越入味
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