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初夏，正是青豆上市时，爸妈从地里摘了一袋豆荚送给我，我剥好了放冰箱冷冻室，随吃随取。小玉米也是公婆去年秋天收获放冷冻室的，买了一颗胡萝卜就做成了这道健康、低脂、有营养的快手菜！
1.蔬菜多用开水焯，减少与高温油接触的时间，能够最大程度保留营养，而且色泽好看。2.平时自己做的时候，可以根据家里的情况加入腊肠或腊肉、香菇等。
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