豌豆炒腊肉

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一直喜欢豌豆,无论是做菜还是做汤,味道都不错!这道菜中的豌豆不用加水,也可以软糯入味~ 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中还富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

作者: 杨贵妃-

用料

  • 腊肉
    150g
  • 豌豆
    250g
  • 香葱
    适量
  • 少量
  • 食用油
    适量
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