下载APP
打开APP,查看视频做法>>

炒蚕豆

8.4万点赞 · 42收藏

10.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

蚕豆营养丰富,生长期较长,不洒农药,健康绿色,除了有蚕豆病或蚕豆过敏人群外要多吃蚕豆哟!

作者: 毛毛菜1

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入豆瓣儿翻炒至变色,加入少量盐和蚝油
  • 点击查看大图
    7.加入刚刚没过豆瓣的水,盖上锅盖
  • 点击查看大图
    8.约3分钟煮熟后放入另一半蒜末,再倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 点击查看大图
    9.视情况如果汁水多,开大火收汁,出锅
  • 小贴士

    1.青蚕豆剥成豆瓣儿时,把两半分开,那样可以节约燃料和时间。2.炒鸡蛋时不需要放味精,否则适得其反。3.手头有韭菜可以放少许韭菜段提味。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活