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海参是很好的补品，能够增强人体免疫力，孕妇和病人都适合！海参吃法有很多可以做凉拌，直接蘸酱汁吃，还可以煲汤，还可以做成小米海参粥等等都是美食，前段时间在高档餐厅吃到了这款葱爆海参，我也学习了做法今天分享给大家！
这道菜咸鲜可口，葱香四溢，海参略感劲道，爽滑，绝对是一道美味！是很好的补品噢！
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