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葱爆海参

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海参是很好的补品，能够增强人体免疫力，孕妇和病人都适合！海参吃法有很多可以做凉拌，直接蘸酱汁吃，还可以煲汤，还可以做成小米海参粥等等都是美食，前段时间在高档餐厅吃到了这款葱爆海参，我也学习了做法今天分享给大家！

作者: 大猫咪宝贝儿

用料

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小技巧

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    6.热锅下油，
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    7.大火将葱段下锅快速翻炒断生，盛出来
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    8.锅内再添一点油加入葱姜爆香
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    9.接着放入海参块翻炒
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    10.加入汤汁，不用盖锅盖，烧5分钟左右汤汁变稍微粘稠
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    11.加入先前炒过的葱段，翻炒均匀即可出货
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    12.装盘
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    13.还可以用来做海参捞饭

    • 小贴士

    这道菜咸鲜可口，葱香四溢，海参略感劲道，爽滑，绝对是一道美味！是很好的补品噢！

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