豉油鸡翅

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  1.鸡翅先用冷水化开冰块
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  2.准备辅料（蒜，姜，香叶，桂皮，八角）
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  3.鸡翅化好，用盐和生粉清洗，（中翅一般都是冻品来的去掉味）
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  4.再把辅料一起洗一下，（用菜篮洗才防止辅料乱跑）
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  5.洗好，再准备，半碗水，一匙老抽，四至五匙的生抽