椰蓉蛋糕杯

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  1.将蛋黄与40克酸奶，20克白糖，40克玉米搅拌均匀！
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  2.低粉与淀粉过筛放入拌均的蛋黄中！
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  3.翻拌均匀！
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  4.再将蛋白放入无油无水容器中，分三次加入白糖，打至干性发泡有直立的尖尖角即可！
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  5.取三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀，像炒菜一样翻拌！