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洋葱又名圆葱，球葱，能降低血黏度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒～此外，洋葱还能清除体内自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健蔬菜～
洋葱肉质柔嫩，汁多，烹熟后略带甜味，所以不需要过多的调料～
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