炸馍片

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  1.将馒头切成1-2厘米的片，备用；
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  2.准备一碗清水，用刷子沾水将馒头片两面刷上水，水不要太多；
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  3.锅中倒入食用油，油温差不多后将馒头片放入，两面金黄后捞出；
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  4.装盘

小贴士

1、切馒头片时，不要太厚太薄，会影响口感！
2、在馒头片上刷上水，可以防止炸时掉渣，同时口感
很脆！
3、喜欢软一点的可以裹上鸡蛋液进行炸制！