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自制甜面酱

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甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。用于烹饪酱爆和酱烧菜,如"酱爆肉丁"等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

作者: 琳琳很多我姓王

小技巧

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    6.平底锅中撒上少许油,倒入面糊,开小火
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    7.搅动,一定要不停的搅动,这是面糊会越来越稠,关火在搅动一会。
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    8.关火后的样子,放凉
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    9.成品
  • 小贴士

    一定要用小火。最好用不粘锅。

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