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猪蹄富含胶原蛋白，是很好的美容养颜的食材；黄豆富含异黄酮和氨基酸、多种维生素及多种微量元素，具有养颜往燥的功效；花生蛋白质含量很高，同时含有丰富的维生素和微量元素。黄豆花生猪蹄汤就是能把这几样完美组合，营养丰富又很美味的一道汤，具有美容养颜的功效，推荐给大家。
1、黄豆泡的时间较长，一般提前4小时浸泡，泡豆子的水不要倒掉，煲汤可用； 2、水要一次性加够，中途不要添加； 3、花生煲汤汤色有可能会发黑，是花生衣所致，属正常情况，不影响汤的口感。
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