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第一次做菠萝鸭,做法新颖,酸中带甜,吃出健康好味道,菠萝与鸭的搭配,简直是完美组合。
菠萝不宜炒太久,下锅炒几下即可装盘,鸭肉可剔除骨头,可不剔,鸭肉要提前下入玉米淀粉腌制半个小时,吃起来不会太硬。
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