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炖干豆腐

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干豆腐是东北特产,是一种压成薄片状的豆腐制品。干豆腐的食用方法多样化,凉拌,炒食,炖菜都可以~

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.加一碗水,跟菜齐平,不要没过菜,大火烧开,转小火炖5分钟
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    7.大火收汁,撒盐调味
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    8.翻炒均匀后即可装盘
  • 小贴士

    *熟吃均可,所以烹制时间不宜过场,入味即可

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