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啤酒鸡

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今天做的啤酒鸡,已经无法形容了,太解馋了。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.加入大葱片、姜片、蒜、小米椒、冰糖、八角炒出香味。
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    7.倒入生抽、老抽翻炒上色。
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    8.倒入啤酒、加盐、五香粉大火烧开,盖盖小火焖煮30至40分钟
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    9.大火收汁时,加入青蒜苗翻炒均匀。
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    10.盛入盘即食。
  • 小贴士

    炒鸡块时尽量炒干水份,做出来更好吃。没有小米椒可用干辣椒取代。

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