意面酱

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  1.虾仁洗净后去虾线，切成段，香菇泡发后切成丁，姜切末。
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  2.锅内放油烧热，下虾仁炒熟。
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  3.再把香菇姜末放进去炒。
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  4.放酱油和白胡椒粉继续炒。
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  5.加清水煮开，放盐调味。