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排骨炖玉米

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在排骨炖玉米里加入海带,除了颜色更完美外,玉米也吸收了海带的鲜,除了汤更鲜甜,玉米也更加入味。

作者: 食客家

小技巧

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    6.先大火把水烧开后转中火炖一个小时再转小火炖半小时。同时另起锅把海带切块煮开,滤水后和切段的玉米备用。
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    7.待汤炖了1.5小时后,加入玉米,海带和枸杞,大火烧开后转中火再炖半小时即可。
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    8.装碗撒上香菜寄,美味即可享用。
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    9.成品图
  • 小贴士

    用冷水侵泡和清洗都可以更好的保留排骨的营养成分,而要和到鲜美的汤,一定要冷水时加入排骨。

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