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每年槐花飘香的季节都会采摘一些槐花,或炒鸡蛋或煎槐花饼,或者蒸着吃,不管怎么做都非常好吃,采摘新鲜的槐花一次吃不完,放冰箱冷冻保存,就算寒冬腊月也可以任性吃花。
蒸槐花时,要烧开锅之后再放槐花蒸。五分钟就行,时间长了就软嚃了,口感不好
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